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今日の生木葉。

おはようございます。
今日もぽかぽっかー。

さっきお店に行ったら、タ―サイという野菜がありました。
葉野菜なんですが、濃い緑色で
わーっと花みたいに大きく広がってすごくきれい。
バッテリーを入れ忘れて、写真が撮れなかったのが残念!
炒めてたべると美味しいそうです。

朝採りのサラダセットも出てます。
サンチュ、水菜、ルッコラ、二十日大根、ラディッシュ、ミニ人参が入ってます。

PB130764.jpg

1袋150円。(2人分くらい)
葉ものは、食べる前に水に活けるとぴーんとして
しゃきしゃき食べられます。
オリーブオイルと塩、黒コショウくらいでシンプルに食べても
いろんな野菜の味がして、すごくおいしいですよ!ほんとに!

私はラディッシュに葉っぱもそのままむしゃむしゃ食べちゃいます。
人参の葉は、堅いようだったら刻んで味噌汁に入れたり炒めたり。


イベントでも人気だったもみ殻薫炭も販売中。

PB060672.jpg

お店の前の庭?で燻してます。
左が燻し前、右が後。

PB060676.jpg

家庭菜園や、鉢植えに使う方が多いみたいです。
防虫や、土質を改善してくれる作用があるそうです。



PB080727.jpg

今週もよろしくお願いします!

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プロフィール

なまきば

Author:なまきば
福島県いわき市で
農薬や科学肥料を使わず
安心して食べられる
野菜をつくっています。

土日のみの小さい直売所も営業中。

のびのび育てたにわとりの有精卵、
おいしい手作り焼き菓子もありますよ。

おかしブログはこちら
http://namakiba2008.blog45.fc2.com/



福島県いわき市
好間町榊小屋字小座取2
でんわ 090-8788-7844
営業時間10:00~16:00

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